We weten allemaal dat er veel lekkere producten zijn die ongezonde ingrediënten bevatten. Veel industrieel eten bestaat uit slechte vetten, conserveringsmiddelen en veel kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Maar onze grootste vijand is misschien wel suiker! Bijna elk product dat je van het schap haalt bevat geraffineerde suiker. Door het verwijderen van alle relevante voedingsstoffen is dit een ongezonde suiker, maar goedkoop gemaakt om in veel producten te kunnen verwerken. Hoewel ik in alle recepten van Gezondhappy! gebruik maak van producten zoals de natuur het bedoeld heeft, is er af en toe een stemmetje in mijn hoofd dat mij naar de minder gezonde recepten leidt. Het zoete duiveltje heb ik hem genoemd en als je hier maar heel soms aan toe geeft, dan mag je er best even van genieten.