De tortilla, een ongezuurd plat brood, gemaakt van maïs- of tarwemeel en afkomstig uit de Mexicaanse en Zuid-Amerikaanse keuken. De eenvoudige bereiding en de vele mogelijke variaties op de vulling, maakt de tortilla als wrap erg populier. De wrap staat bekend als streetfood, dus eenvoudig uit het vuistje te eten en daarmee een uitzonderlijk lekkere lunch voor op je werk of onderweg!